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OhmIQ dichiara guerra al calcare e rivoluziona il modo di preparare il caffè

Igizmo

Oct 27, 2025

Una nuova frontiera nel mondo del riscaldamento dei liquidi promette di dire addio al calcare e di tagliare i consumi energetici fino al 30%. L’azienda americana OhmIQ, specializzata in tecnologia ohmica, ha presentato Ohmic Array Technology (OAT), un sistema che riscalda istantaneamente l’acqua in modo efficiente e sostenibile, garantendo un caffè dal gusto sempre fresco e macchine più longeve.

Il segreto è nel principio fisico della conduzione elettrica diretta attraverso il liquido, che trasforma l’energia elettrica in calore in modo uniforme e controllato. A differenza dei sistemi tradizionali, nessuna parte del riscaldatore supera la temperatura impostata, evitando così la formazione di incrostazioni minerali e riducendo drasticamente la manutenzione.


La temperatura dell’acqua viene regolata elettronicamente fino a 60 volte al secondo, permettendo un controllo preciso e un risparmio energetico fino al 30% rispetto ai boiler convenzionali. Inoltre, il riscaldamento diretto elimina la necessità di mantenere serbatoi d’acqua costantemente caldi, riducendo sprechi e costi operativi.

“Con la nostra tecnologia ohmica brevettata rivoluzioniamo il modo in cui i liquidi vengono riscaldati,” afferma Frederique Pirenne, CEO di OhmIQ. “Riduciamo gli sprechi, miglioriamo l’efficienza e offriamo soluzioni che possono trasformare intere filiere, dal food & beverage all’ospitalità.”

Le due soluzioni: InstIQ e SteamIQ

OhmIQ ha lanciato due prodotti chiave basati sulla tecnologia OAT:

  • InstIQ – un sistema compatto e senza serbatoio, ideale per macchine da caffè e distributori di bevande calde. Riscalda l’acqua in soli 40 secondi, offrendo prestazioni costanti, meno manutenzione e un gusto del caffè più puro, grazie all’acqua riscaldata solo al momento dell’erogazione.

  • SteamIQ – una soluzione a vapore ad alte prestazioni progettata per macchine espresso, torrefazioni e forni a vapore. Consente di raggiungere rapidamente la temperatura ideale, garantendo affidabilità anche con carichi di lavoro intensi e riducendo il rischio di guasti meccanici.

Secondo l’azienda, l’adozione della tecnologia Ohmic Array potrebbe diventare uno standard globale entro il prossimo decennio, segnando la fine definitiva del calcare nelle attrezzature per la preparazione di bevande calde.

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Una nuova frontiera nel mondo del riscaldamento dei liquidi promette di dire addio al calcare e di tagliare i consumi energetici fino al 30%. L’azienda americana OhmIQ, specializzata in tecnologia ohmica, ha presentato Ohmic Array Technology (OAT), un sistema che riscalda istantaneamente l’acqua in modo efficiente e sostenibile, garantendo un caffè dal gusto sempre fresco e macchine più longeve.

Il segreto è nel principio fisico della conduzione elettrica diretta attraverso il liquido, che trasforma l’energia elettrica in calore in modo uniforme e controllato. A differenza dei sistemi tradizionali, nessuna parte del riscaldatore supera la temperatura impostata, evitando così la formazione di incrostazioni minerali e riducendo drasticamente la manutenzione.


La temperatura dell’acqua viene regolata elettronicamente fino a 60 volte al secondo, permettendo un controllo preciso e un risparmio energetico fino al 30% rispetto ai boiler convenzionali. Inoltre, il riscaldamento diretto elimina la necessità di mantenere serbatoi d’acqua costantemente caldi, riducendo sprechi e costi operativi.

“Con la nostra tecnologia ohmica brevettata rivoluzioniamo il modo in cui i liquidi vengono riscaldati,” afferma Frederique Pirenne, CEO di OhmIQ. “Riduciamo gli sprechi, miglioriamo l’efficienza e offriamo soluzioni che possono trasformare intere filiere, dal food & beverage all’ospitalità.”

Le due soluzioni: InstIQ e SteamIQ

OhmIQ ha lanciato due prodotti chiave basati sulla tecnologia OAT:

  • InstIQ – un sistema compatto e senza serbatoio, ideale per macchine da caffè e distributori di bevande calde. Riscalda l’acqua in soli 40 secondi, offrendo prestazioni costanti, meno manutenzione e un gusto del caffè più puro, grazie all’acqua riscaldata solo al momento dell’erogazione.

  • SteamIQ – una soluzione a vapore ad alte prestazioni progettata per macchine espresso, torrefazioni e forni a vapore. Consente di raggiungere rapidamente la temperatura ideale, garantendo affidabilità anche con carichi di lavoro intensi e riducendo il rischio di guasti meccanici.

Secondo l’azienda, l’adozione della tecnologia Ohmic Array potrebbe diventare uno standard globale entro il prossimo decennio, segnando la fine definitiva del calcare nelle attrezzature per la preparazione di bevande calde.

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Il segreto è nel principio fisico della conduzione elettrica diretta attraverso il liquido, che trasforma l’energia elettrica in calore in modo uniforme e controllato. A differenza dei sistemi tradizionali, nessuna parte del riscaldatore supera la temperatura impostata, evitando così la formazione di incrostazioni minerali e riducendo drasticamente la manutenzione.


La temperatura dell’acqua viene regolata elettronicamente fino a 60 volte al secondo, permettendo un controllo preciso e un risparmio energetico fino al 30% rispetto ai boiler convenzionali. Inoltre, il riscaldamento diretto elimina la necessità di mantenere serbatoi d’acqua costantemente caldi, riducendo sprechi e costi operativi.

“Con la nostra tecnologia ohmica brevettata rivoluzioniamo il modo in cui i liquidi vengono riscaldati,” afferma Frederique Pirenne, CEO di OhmIQ. “Riduciamo gli sprechi, miglioriamo l’efficienza e offriamo soluzioni che possono trasformare intere filiere, dal food & beverage all’ospitalità.”

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  • InstIQ – un sistema compatto e senza serbatoio, ideale per macchine da caffè e distributori di bevande calde. Riscalda l’acqua in soli 40 secondi, offrendo prestazioni costanti, meno manutenzione e un gusto del caffè più puro, grazie all’acqua riscaldata solo al momento dell’erogazione.

  • SteamIQ – una soluzione a vapore ad alte prestazioni progettata per macchine espresso, torrefazioni e forni a vapore. Consente di raggiungere rapidamente la temperatura ideale, garantendo affidabilità anche con carichi di lavoro intensi e riducendo il rischio di guasti meccanici.

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